马来西亚美食节在广西桂林举行助力文化旅游

马来西亚美食节开幕现场9月5日，为期2周的马来西亚美食节在桂林香格里拉大酒店正式启幕。马来西亚驻南宁总领事AzlimibinZakaria，马来西亚驻广州旅游局局长AARONGan，马来西亚驻广州贸发局局长MADAMZAIMAH等嘉宾出席活动。活动旨以美食为媒，丰富国内外游客的美食文化旅游体验，助力广西桂林文旅复苏。马来西亚驻南宁总领事AzlimibinZakaria在开幕式上致辞据介绍，本次马来西亚美食节特别邀请了马来西亚籍客座星厨陈添文与酒店五星级厨师团队共同合作，专设三套不同主题菜单在活动期间轮转提供，每套菜单均涵盖热菜、现场烹制、烧烤、小吃、南洋汤面、凉菜及甜品。菜品以牛肉、鸡肉、鱼、虾等为主料，以椰子为辅料，佐以咖喱、椰浆、柠檬草、姜黄、辣椒、胡椒、香茅、香料、叁巴酱等地道马来原料匠心烹制，马来榴莲糯米饭、冷当牛肉、拉茶、娘惹咖喱鱼、辣椒螃蟹、原味烧包、九层糕等近百款马来经典美味，让食客们每次前来都能体验到新意。马来西亚籍客座星厨陈添文在向游客展示新鲜出炉的菜肴主办方桂林香格里拉大酒店总经理张彦杰女士在会上介绍，后疫情期间，酒店根据市场变化及客人需求调整文化旅游产品结构满足不同客人的需求。马来美食素有“最亚洲美食”的美誉，本届马来西亚美食节是疫情发生以来酒店第一次举办的大型美食节活动。据悉，这还将是一场别开生面的马来西亚旅游文化交流盛宴，活动期间将有热情欢快的马来西亚传统舞蹈表演、现场拉茶表演以及每日幸运抽奖等活动，让食客们不出国门就可以酣畅淋漓的体验异国之旅。（中国日报广西记者站）来源：中国日报网

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